Freunde der guten Küche hergehört: Wir teilen exklusiv mit euch 4 Hamburger Gastro-Geheimtipps!
Wir genießen die Gastronomie besonders jetzt wieder in vollen Zügen. Ein Grund mehr, auch mal neue Hotspots auszuprobieren und über den eigenen Tellerrand hinwegzuschauen. Denn unsere geliebte Hansestadt bietet so viele Möglichkeiten, von denen wir Gebrauch machen sollten und mit denen wir kulinarisch um die Welt fliegen können. Deshalb verraten wir euch 5 unserer geheimen Favoriten, bei denen ihr garantiert auf den Geschmack kommt!
Perle Restaurant
Im Perle Restaurant serviert Inhaber Mario die leckersten Lunch-Kreationen – von handgemachten Trüffelgnocchi bis hin zum original Wiener Schnitzel kommen hier nur die besten Zutaten auf den Tisch. Und für besondere Vielfalt wechselt Mario seine Lunchkarte wöchentlich und bietet immer ein tolles Tagesgericht an. Für uns ein Must Try!
La Rosa Mi Barrio
Wer die bunte & frische Küche Lateinamerikas genauso liebt wie wir, wer sollte La Rosa Mi Barrio einen Besuch abstatten. Denn hier werden Ceviche, Lomo Saltado & Co. nach familieneigenem Originalrezept zubereitet & das schmeckt man auch. Fun fact: Als das Restaurant 2006 eröffnet hat, war es das erste lateinamerikanische Restaurant Hamburgs und hat damit ein Stück Vielfalt in unsere Hansestadt gebracht.
MACAIBO – The Taste of Venezuela
Urlaub in Venezuela direkt an der Holstenstraße? Mit einem Besuch bei Mario im Macaibo gar kein Problem! Denn hier könnt ihr euch von Arepas über Empanadas bis hin zu Yuca Fries einmal durch alle venezolanischen Lieblinge schlemmen. Übrigens auch ein Tipp für alle, die nicht um die Ecke wohnen oder im Liefergebiet liegen: Macaibo bietet auch Kochsets für Zuhause inklusive detaillierter Beschreibung an. So könnt ihr selbst zu Profuköch:innen werden!
Momo Buns
Ihr habt Lust auf echtes Soulfood? Dann macht Halt bei Momo Buns und schlemmt euch durch saftige Burger, Mac & Cheese, Fritten oder Bowlkombinationen. Das Comfort Food mit japanisch-koreanischen Einflüssen entführt euch dabei in ganz neue kulinarische Welten und lässt euch schon beim Anblick das Wasser im Mund zusammenlaufen. Apropos Anblick: Esst vor Ort oder holt euer Essen ab, denn die künstlerischen Wandmalereien im kleinen Restaurant sind auch ein echtes Highlight.
AuthenTikka
Traditionelle & super leckere indische Gerichte findet man im AuthenTikka am Schlump. Hier zaubern Sonja und ihr Team mit viel Leidenschaft alles auf den Teller, was sie aus ihrer Heimat Indien besonders lieben. Und neben Klassikern wie Butter Chicken gibt es auch viele vegetarische und vegane Gerichte. Unser Tipp: Jeden Sonntag von 11 bis 14 Uhr kann man im AuthenTikka auch herrlich indisch brunchen. Das solltet ihr unbedingt mal ausprobieren!
