Von Tikka bis Tandoori: Hier könnt ihr die Vielfalt der indischen Küche genießen
Heute nehmen wir euch mit auf eine kulinarische Reise in die faszinierende Welt der indischen Küche und stellen euch unsere liebsten Spots vor, bei denen ihr die reichhaltigen Aromen, vielfältigen Gewürze und köstlichen Gerichte genießen könnt.
Authentikka
Authentisches, indisches Essen findet ihr bei Authentikka in Hamburg – und zwar mit zwei Standorten in Winterhude und in der Schanze. Hier treffen traditionelle Rezepte auf moderne Interpretationen. Ob wärmende Curries, leckere Naanbrote mit Dips oder eine große Auswahl an veganen und vegetarischen Optionen – hier kommt jeder auf seinen Geschmack.
Jeden Sonntag könnt ihr außerdem zum indischen Frühstück vorbeischauen. Hier findet ihr neben traditionellen Curries und vegetarischen und veganen Gerichten auch indisch angehauchte Frühstücksklassiker. St
Raavana
Bei Raavana in Heidelberg könnt ihr euch auf eine kulinarische Reise durch Süd-Indien begeben. Die traditionellen Gerichte werden frisch zubereitet und es wird viel Wert auf saisonale und regionale Zutaten gelegt. Von milden Currys bis hin zu feurig-scharfen Gerichten findet ihr hier eine Auwahl, die für jeden Geschmack etwas bereithält.
Chutnify
Wenn ihr authentisches, indisches Essen in Berlin sucht, seid ihr bei Chutnify richtig. Spezialität des Hauses sind die knusprigen und leichten Dosas, die mit einer Reihe von diversen Curries gefüllt sind. Zusätzlich stehen klassische und traditionelle Curries auf der Karte, sowie auch moderne und unerwartete Gerichte.
Neben der Abendkarte habt ihr am Wochenende auch die Möglichkeit, Mittags vorbeizukommen und die frischen Gerichte zu genießen.
Urban Masala
Leckeres indisches Essen in Bielefeld gibt es bei Urban Masala. Ob authentische Curries, Biryani und anderen Spezialitäten – die Auswahl ist groß. Abgerundet wird das köstliche Essen mit einer Vielzahl and erfrischenden Drinks.
Buddha Haus
Im Buddha Haus in Berlin wird nach aryuvedischem Konzept gekocht. Alle Speisen werden aus frischen und hochwertigen Lebensmitteln zubereitet und möglichst schonend im Wok gegart, um Geschmack und Nährstoffe bestmöglich zu erhalten. Auf der Karte sind traditionelle und würzig-aromatische Gerichte zu finden und es gibt eine große Auswahl an veganen und vegetarischen Gerichten.
