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PayNowEatLater Erfolgsstory III

Videoproduktion mit dem ÜberQuell

Wie wir gemeinsam mit dem ÜberQuell in Hamburg Videocontent für die Aktion #HamburgRundetAuf produzierten.

Mit unseren Erfolgsstories stellen wir regelmäßig spannende Geschichten rund um die Partnerschaften zwischen Gastronom:innen deutschlandweit und PayNowEatLater vor. Ob die Teilnahme an exklusiven Spendenaktionen oder die Teilnahme an professionellen Videoproduktionen – wir sind stolz, gemeinsam mit unseren Restaurantpartner:innen so viel auf die Beine zu stellen! Vorhang auf für das ÜberQuell.

Pizza und Bier…

…das lob’ ich mir! Denn was gibt es Besseres, als in der Sonne zu sitzen, fluffige Pizza zu schnabulieren und dazu ein kühles, frisch Gezapftes zu genießen? Das ÜberQuell hat im Sommer 2017 mit einem entschlossenen Ziel geöffnet: Hamburg um einen Ort zu bereichern, der das, was er macht, nicht nur in Perfektion, sondern auch nur mit natürlichen Zutaten und innovativen Ideen gespickt anbietet. Handgemachtes Bier, nach eigenen Rezepten gebraut. Von St. Pauli in die Welt, quasi. Dazu servieren die Jungs und Mädels frische neapolitanische Pizza, die direkt aus dem original Steinofen aus Neapel auf dem Teller landet. Von klassischer Margherita mit Fior di Latte bis hin zur veganen Green Peas mit Erbsen-Koriandercreme findet hier jeder etwas nach seinem Gusto. Haben wir schon die Dessertpizza mit Vanillecreme und roter Grütze erwähnt? Next level!

 

Vor Ort in den Riverkasematten direkt am Hamburger Fischmarkt befindet sich die Mikrobrauerei des ÜberQuell. Hier wird verkostet, getüftelt und probiert. Aber allen voran für die wechselnden Monatsbiere und Specials, denn gebraut wird woanders: nach den Rezepten aus Hamburg kümmert sich Schnitzlbaumer in Traunstein darum, dass Hopfen und Malz köstlich fusioniert in den Flaschen landen. Und diese Sorten des ÜberQuell gibt es: 

Original Helles, Palim Palim Pale Ale, Lieblings Imperial Lager, Supadupa IPA, Schubidu Imperial Stout, Pillepalle Alkoholfreies Ale, World White IPA

Dazu fünf saisonale Biere und verschiedene streng limitierte Sorten.

Spread the word – für die Gastronomie.

Als wir die Aktion #HamburgRundetAuf starteten, war uns sofort klar, dass wir das ÜberQuell für die Videoproduktion anfragen wollten. Fancy Pizza, bester Service und eine der schönsten Terrassen Hamburgs? Aber klar, diesem besonderen Lokal müssen wir eine Bühne geben! Gesagt, getan. Kurzerhand standen Videograph Jonas hinter, und stellvertretender Restaurantleiter Max vor der Kamera, um eine wichtige Botschaft zu sharen: Wie wärs, wenn wir nach den harten Monaten für die Gastronomie mehr als die üblichen 10% Trinkgeld geben?

Die Kampagne wurde ein echter Erfolg: Nicht nur in den sozialen Medien, sondern auch in der Presse wurde das Video fleißig geteilt und die Botschaft verbreitet. Eine durchweg positive Resonanz, die uns wieder darin bestärkt hat, wie stark der Zusammenhalt in der Gastronomieszene ist. Hier kannst du dir das Ergebnis der Videoproduktion ansehen!

Danke, liebes ÜberQuell, dass ihr am Start seid!

Immer wieder sind wir Teil interessanter Kooperationen, Aktionen oder Partnerschaften, in die wir unsere Gastropartner:innen gerne stark einbinden und so eine starke, mediale Reichweite schaffen. Du kennst noch einen Gastronom oder eine Gastronomin, die von unserer Gutscheinplattform profitieren könnte? ? Spread the word! 

Oder bist du selbst Gastronom:in und möchtest dich kostenfrei und ohne Vertragsbindung bei uns anmelden? Dann geht’s hier zur unkomplizierten Anmeldung! 

 

ÜberQuell

St. Pauli Fischmarkt 28-32, 20359 Hamburg

Link zur Website

Diese Restaurants bieten ebenfalls neapolitanische Pizza an:

 

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